明明系肠粉,点解叫猪肠碌?
<p>猪肠碌是广东阳江著名的传统小吃,阳江四大美食之首,当地招牌特色小食,属于粤菜系。因为猪肠碌外形呈圆条形,貌似猪肠,因此取名猪肠碌。猪肠碌与粉卷相似,但味道差别甚大,传统的猪肠碌里的馅是由豆芽、炒河粉做成,以整张的河粉作皮来包裹,撒上白芝麻,淋些肉香汁,味道咸中带香,十分美味。</p><link rel="stylesheet" href="//www.singse.com/source/plugin/wcn_editor/public/wcn_editor_fit.css?v134_CMd" id="wcn_editor_css"/> 唔一样啊 比噶配料唔一样 味道唔一样 同肠粉系完全唔同噶 不一样,这个有芝麻,里面一般包豆芽,肠粉不会包豆芽 猪肠碌系阳江特产,肠粉系广东特产 味道吾同 阳江係甘叫?
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