自制果脯

NiCK · 发表于 2023-2-8 16:48:00

材料:冰糖240克，杏子800克

做法:
1、杏子清洗干净去核，对半切开(为了干的快我切成四块了)
2、碗里放入切开的杏子，倒入冰糖，腌制一晚上。第二天冰糖基本上就化水了。
3、把腌制好的杏子连糖水一齐倒入锅里，中火煮2–3分钟,有部分脱皮就可以，煮好的杏干待凉冷藏一晚上。
3、取出杏干铺在烤盘架子上，可以用普通太阳晒干，也或者用烤箱80度烘干大概烘8小时

d2 (1).jpg

往上 · 发表于 2023-2-8 17:09:54

厉害了

今晚食么 · 发表于 2023-2-8 18:09:07

得闲试下

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[美食] 自制果脯